Tutte le news
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Corso di formazione haccp a rieti: il pane negli esercizi di produzione e vendita
Pubblicato il 14/07/2016
IL PANE COME ALIMENTO IMPORTANTE DELLA NOSTRA DIETA Il pane rappresenta senza dubbio uno dei prodotti principali che compongono la...
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La ristorazione: un settore che prevede diverse normative relative all’autocontrollo alimentare, all’ igiene e alle informazioni alla clientela
Pubblicato il 14/07/2016
Il corso HACCP è il primo obbligo da compiere per garantire una gestione accurata e vincente di un ristorante a...
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Addetti alle mense e cuochi: corso HACCP per evitare contaminazioni in cucina
Pubblicato il 14/07/2016
La certificazione degli addetti con il corso HACCP a Rieti, obbligatoria per chi lavora nel settore alimentare, nelle mense pubbliche o...
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Corso HACCP a Roma per Operatori del Settore Alimentare (OSA) che aprono una nuova impresa: la DIA sanitaria
Pubblicato il 14/07/2016
LA NUOVA MODULISTICA DELLA REGIONE LAZIO PER LA REGISTRAZIONE DELLE IMPRESE ALIMENTARI: UN CORSO HACCP A ROMA PER COMPILARLA NELLA...
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Corso HACCP a Latina per Operatori del Settore Alimentare (OSA) per la gestione dei prodotti privi di glutine
Pubblicato il 14/07/2016
LA CELIACHIA, UNA MALATTIA EMERGENTE La celiachia o malattia celiaca (MC) è una patologia di tipo autoimmunitario, scatenata dall’ingestione di...
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Il corso HACCP: un obbligo importante per i responsabili e gli addetti delle attività alimentari a Roma e nel Lazio
Pubblicato il 14/07/2016
IL CONTESTO NORMATIVO RELATIVO AL CORSO HACCP A ROMA ED IN TUTTA ITALIA I responsabili e gli addetti alimentari che...
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Corso di formazione HACCP A Roma: gli alimenti ed i pericoli chimici
Pubblicato il 14/07/2016
I PERICOLI LEGATI ALL’IGIENE DEGLI ALIMENTI Il problema del deperimento degli alimenti è tristemente noto. Molto spesso infatti anche nella...
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Corso HACCP a Rieti: come leggere un’etichetta alimentare
Pubblicato il 14/07/2016
CHE COSA SI INTENDE PER ETICHETTATURA DI UN PRODOTTO ALIMENTARE? LE LEGGI Durante il corso di formazione HACCP a Rieti...
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Consulenza HACCP per la gestione del problema favismo. Obblighi e responsabilità in autocontrollo alimentare a Roma e nel Lazio
Pubblicato il 14/07/2016
CONSULENZA HACCP: COS’E’ IL FAVISMO? Il favismo è un difetto congenito di un enzima normalmente presente nei globuli rossi, la...
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Sanificazione ed igiene alimentare: contenuti del corso HACCP a Frosinone
Pubblicato il 14/07/2016
IGIENE ALIMENTARE E CORSO HACCP Secondo il Reg. (UE) 852/04, gli Operatori del Settore Alimentare hanno l’obbligo di assicurare l’igiene...
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